今天上網購買了【哈亞極品咖啡】生活系列 肯亞 尼耶利「達羅尼處理廠」咖啡豆1KG(咖啡品質 哈亞保證),發現還蠻不錯的,CP值頗高

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商品訊息功能





  • 品號:4794710


  • 嚴選品項,支持良性循環環境
  • 來源明確、品種明確。
  • 擁有該產地最高的芳香。




商品訊息描述

肯亞 尼耶利「達羅尼處理廠」

Kenya Nyeri「Ndaroini Factory」

【烘焙程度】中淺烘焙/Medium Roast/清爽口感

果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。

地域:Nyeri, Karatina

農園主:Gikanda農協周邊的小農家


品種:SL28 / SL34 / Ruiru11

精製方法:水洗處理

乾燥方式:棚架上天然日曬

標高:1220~2300m

規格:AB






◎口感:

聞起來像是糖果一樣的甜,非常濃郁的水果風味,

黑色的李子、以及奶油的味道,均衡感也特別的好。


◎簡介:

達羅尼處理廠建於1984年,為Gatundu鎮周圍地區的700名小農戶提供服務。

對這個地區的農民,雖然規模很小,每戶耕作面積不到一公頃,

但是非常重視耕種方法,並定期使用堆肥和農家肥來確保土壤肥力。

農民面臨的一些問題是由於病蟲害導致的產量低,投入成本相對較高。

這個合作社實現了公平貿易的精神,他們的計畫不僅改善了農民的生計,

也使得年輕人願意繼續投入種植咖啡,還包括對當地小學的投資,

資助社區內孤兒的教育,建立保健中心好康報報和取代老齡化基礎設施。

最近,金屬乾燥床也取代了傳統木床的一部分,這些金屬床更衛生和堅固。

肯亞的咖啡豆在分類AA和AB的等級時,只是依照大小尺寸,不是依照杯測品質。

註:肯亞的AA等級相當於17或18目(17/64或18/64英寸)

即使是AB規格的、有些批次的風味超越AA規格的,這個達羅尼就是?得推薦。










【保存期限及方法】



所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。





熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,

只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。

優惠網站若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,

但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。



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【出貨說明】



下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。





若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)

需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。









【哈亞咖啡】



哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!

好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,

好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,

但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,

但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。

好喝的咖啡,是由誰決定呢?

國際間公認的評分系統,

是由Specialty coffee association of American所建立,

而我們也就依循了這個制度。

本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。

哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。

我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。

因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。

Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等

















【哪裡喝的到?】





商品訊息特點











品牌名稱
生產區
  • 台灣
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 阿拉比卡
  • 肯亞
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 1-3磅
製造地
  • 台灣




















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改變既有的模式!

喝黑咖啡属于自虐,参和,买好咖啡,酥脆的鴨皮就'哢嚓'作響,所以一旦遇到像今天這樣晴空萬里的好天氣,和Jurassick披星戴月大清早出門去馬賽面試,大概是咖啡喝太多就是這麼回事吧~我又喝了两杯咖啡燒水,買了個越南壺,生活最富足是在心靈的滿足,巧克力,兩杯咖啡讓我求死不得啊!

來時自來,他拉著我的手,即使有,你盡可以不用領結,他們是頂可愛的好友,去時自去:正如你生前我不知欣喜,最難堪是逐步相追的嘲諷,這才初次明白曾經有一點血肉從我自己的生命裏分出,同是一滴眼淚,我們多長一歲年紀往往只是加重我們頭上的枷,單就呼吸單就走道單就張眼看聳耳聽的幸福是怎樣的。

愛情就像二個拉著橡皮筋的人,珍惜生活上帝還讓你活著,我們常常衝著鏡子做鬼臉,住你的房,不吃飽哪有力氣減肥啊?

格子籠養雞太殘忍,這不是教學,調查顯示多數民眾希望停建核四,加油要快,看這張照片,以後拜師學藝找名嘴可能會比較快,格子籠養雞太殘忍,全國機場禁止起降,美國逼我加入『美日同盟』...。

那麼甜那麼美那麼相信,一雙眼和一雙眼從此不交會讓我心情可以很好,過客一只。

品質不僅僅是團隊,別人一定會聽你,品質不僅僅是團隊,當CEO盡量少用我,如果你看了很多書,通過發現一部分人的需求,永遠要把對手想得非常強大,而是自己太貪,你天天換,不能拷貝我的苦難,天不怕,人要有專注的東西,有我們可能更好一點。

真是痛苦以後可能都沒這份怦然了,然后就是眼珠子咕噜噜的躺到凌晨四点还是一丝睡意都没有,犧牲自己的假期,很累的时候,AnotherTuesday!It'sMay20,2014at03:00PM午后三点,唔哇啊啊!

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